Mittagstisch vom 18.11.2019 – 23.11.2019

Jeden Tag was Neues! Kommen Sie doch mal in Ihrer Pause vorbei…

Tipp des Tages

Spaghetti mit Hackfleisch-Steinpilzsause; vorab einen kleinen grünen Salat.

Tagessuppe: Erbsencremesuppe; zzg. 1.40 Euro.

Preis: 8.40 €

Wochengericht

"Brokersteak" Rinderhüfte an Speck, Zwiebeln und Champignons in einem Kräuter-Pfannkuchen mit jungem Gouda überbacken, vorab reichen wir eine Tagessuppe

Preis: 11.80 €

Wochengericht vegetarisch

Zwei gebackene Camembert an einer Williams-Christ-Birne mit Preiselbeeren, Baguette und einem gemischten Salatteller

Preis: 8.40 €

Montag

Zwei Putenmedaillons an Weißwein-Dill-Sauce, dazu Spinatnudeln und eine Salatgarnitur

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Dienstag

Pikante Currywurst mit Pommes Frites an einer Salatgarnitur

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Mittwoch

Hausgemachte Frikadellen mit Zwiebelsauce, gereicht mit Kartoffelbrei und Rosenkohl

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Donnerstag

Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce, serviert mit Spätzle und einer Salatgarnitur

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Freitag

Eine gegrillte Hühnerbrust an Tomaten-Basilikum-Sauce mit Spaghetti und einer Salatgarnitur

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Samstag

Schniposa

Preis: 8.40 €
inkl. Tagessuppe: 9.80 €

Aktionsbier von Fürstenberg „Winterbier“

FÜRSTENBERG „WINTERBIER“

Rechtzeitig zum Beginn der kalten Jahreszeit bringt Fürstenberg wieder ihr Winterbier.

Dabei kommt besonders fein geröstetes Malz zum Einsatz, in Verbindung mit einer milden Hopfung

entsteht so sein typisch vollmundiger und Malzaromatischer Geschmack.

Alkoholgehalt: 5,3%

Stammwürze: 12,2%

Nur noch, so lange der Vorrat reicht!

Benefizkonzert der Dörr-Brüder am 21.12.2019

Die Dörr-Brüder laden zu ihrem traditionellen Benefizkonzert am 21.12.2019 ein.

Die Einnahmen aus dem Konzert werden einer karitativen Institution aus der Stadt Villingen-Schwenningen gespendet.

Ausserdem werden wieder Weihnachtssäckle mit Sachpreisen für 5 EUR verkauft, auch dieser Erlös kommt einer guten Sache zugute.

Kommt vorbei und unterstützt mit den Dörr-Brüdern und dem Irish Pub Kinder aus unserer Stadt!

 

 

Live Musik mit Misc acoustic specials 23.11.2019

 

MISC acoustic specials

MISCELLANEOUS  >> Vielseitigkeit im Sinne eines waghalsigen Mixes von Stilrichtungen aus unterschiedlichsten Ländern und Epochen zeichnet die beiden Vollblutmusiker aus.

Bewusst weichen Claudi Scheffel (vocal, harp, percussion, Shruti-Box) und Gert J. Gaebele (vocal, guitar, irish bouzouki, ukulele etc.) von den gängigen Playlists der unzähligen Acoustic Duos ab.

Sie interpretieren etwa Songs aus Afrika ebenso mitreißend und überzeugend wie flämische Stücke, A-Capella-Gesang aus dem 17. Jahrhundert oder topaktuelle Hits.

Herausragendes Merkmal dieser Kompaktband ist die Sprachenvielfalt.

Rekordverdächtige 10,5 Sprachen (Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Deutsch, Österreichisch (=0,5), Flämisch, Suaheli, Alt-Portugiesisch, Latein, Isländisch) und eine teils abenteuerliche Instrumentierung sorgen für Kurzweile vom ersten bis zum letzten Ton. Claudis rauchig-soulige Alt- und Gerts sonore Bassstimme fügen sich perfekt in die ausgefeilten Acoustic-Arrangements.

Vergnügen und Hörgenuss garantiert!

Whiskey des Monats November 2019

Finlaggan Eilean Mor 0,7 l 46%

Der Finlaggan Eilean Mor verdankt seinen Namen einer Insel im Loch Finlaggan auf der Insel Islay benannt. Anders als seine Standard Vertreter, wird dieser Finlaggan mit 46.0% vol. abgefüllt. Hersteller ist eine geheime Brennerei auf der Insel Islay, daher auch der typisch rauchige und maritime Charakter dieses Single Malts. Die Lagerung ist vermutlich in Ex-Bourbon durchgeführt worden. Der Finlaggan Eilean Mor wurde nicht kühlgefiltert.

TASTING:

 

 

Aroma:                      Süßer Torfrauch mit medizinischen Noten und einem Hauch Salz

 

Geschmack:            Voller Körper mit würzigem Torfrauch, Teer und Jod – leichte Öligkeit und süßes Malz

                                   

 

Abgang:                    Glimmender Rauch im langen Abgang

 

Halloween

Beginne Deine Halloweennacht mit einem schaurig, leckerem Essen in Deinem Irish Pub.

Wenn die dunklen Geister des Hungers besänftigt sind, kann Deine Nacht der Nächte

beginnen.

Halloweenkarte

 

Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube

 EUR 4,80

 Nüsslesalat mit Sonnenblumenkernen, Hirtenkäse und Kartoffeldressing 

klein EUR 9,90/groß EUR 11,30

 ***

Drei Schweinefilets mit Kürbisgemüse und Kartoffelgratin an Orangen-Balsamico-Sauce EUR 18,80

 Rinderrücken mit Macaire Kartoffeln, dazu Rosenkohl an Burgunder-Senf-Sauce

EUR 24,80

 Lamm Ossobuco mit roten Nudeln und Gemüseragout EUR 26,80

 ***

Halloween Brownie an Himbeersauce und Vanilleeis EUR 6,20

Euer Irish Pub Team

Wir sind wieder da….

Liebe Irish Pub Fans,

wir können Euch wieder lecker Essen servieren, die Köche schwingen den Kochlöffel und freuen sich auf Euch.

Vielen Dank für Eure Geduld und wir hoffen, dass Ihr uns bald besuchen kommt!

Euer Irish Pub Team

 

 

 

 

 

 

Whiskey des Monats Okt. 2019

GlenAllachie 12 Jahre

46 % – 0,7 l

Die Historie von GlenAllachie ist eher kurz: Gegründet wurde die Destillerie erst 1967 mit dem Ziel, möglichst viele Liter leichte und fruchtige Speyside-Malts für die Blends der Chivas Brothers zu brennen.

Nach der Übernahme 2017 hat sich das geändert: Billy Walker – der Mann, der schon die Buchstaben in der Mitte von BenRiach und GlenDronach groß machte – ging sofort an die Arbeit. Über 40.000 Fässer gehören zum Whisky-Bestand von GlenAllachie, sie sind der eigentliche Schatz der Destillerie.

Denn bis die Single Malts im eigenen Stil fertig sind, werden erst mal jede Menge Whiskys aus Bestandsfässern abgefüllt. Auch der GlenAllachie 12 Jahre gehört dazu.

TASTING:

Aroma: im Vordergrund Butterscotch und Honig – dazu Rosinen und Mokka

Geschmack: wunderbar süß nach Honig, Marzipan und Bananen gefolgt von Butterscotch und Rosinen

Abgang: mittellang – wohltuend

Whiskey des Monats Sep. 2019

Jameson Cooper´s Croze

43 %

Wer sein Talent bereits seit fünf Generationen in der Familie vererbt, verdient eine Würdigung, an der sich auch die nächsten fünf erfreuen können. Cooper’s Croze – Teil der Whiskey-Makers-Serie – ist ein irischer Whiskey, mit dem die Handwerkskunst unseres Head Cooper Ger Buckley gewürdigt wird.

Eine der drei Abfüllungen aus Jameson’s „The Whisky Makers Series“ – The Cooper’s Croze ist ein traditionelles Werkzeug eines Küfers, mit dem die Nut in die Fassdauben für die Deckel der Fässer gezogen werden.

Diese Abfüllung beinhaltet Whiskeys, die in first-fill American Oak-, exBourbon- und exOloroso-Sherryfässern lagerten.

TASTINGS:

Aroma: sehr fruchtig im Aroma, reife Früchte und süße Töne von Toffee und Vanille, dahinter würziges Eichenholz mit deutlichen Röstaromen

Geschmack: wieder Früchte, dann deutlich der Sherry-Einfluss – dazu nussige Noten, Toffee und Vanille wieder sehr präsent – im Hintergrund Zimt und Edelbitterschokolade

Abgang: lang im Abgang – Vanille und würzige Eiche sind sehr präsent