Whiskey des Monats August 2020

Glenfarclas 12 Years  0,7 l/43 %

Glenfarclas bedeutet das Tal der grünen Wiesen und die Frische auf der Nase erinnert an Grünland im Frühjahr – das „Farclas“ Aroma.

Die Destillerie Glenfarclas befindet sich in der Whisky-Region Speyside im Nordosten Schottlands. Sie ist eine der ganz wenigen Destillerien, die sich noch in Familienbesitz (J&G Grant) befindet und auch gemanagt wird.  Das Angebot von Glenfarclas ist umfassend und bietet insbesondere eine Reihe von Jahrgangswhisky.

 

                                       Tasting:

 

NASE: frisch und wunderbar leicht, Aromen von Sherry und ein Hauch von Eiche, würzig-süß

 

GESCHMACK: vollmundig, süß und fruchtig, Aromen von Sherry, Eiche und Birne

 

ABGANG: lang und geschmackvoll mit einer durchdringenden Würze,  eine ausgewogene Komposition, brillianter Geschmack

 

 

 

 

Mittagstisch vom 03.08.2020 bis 08.08.2020

Jede Woche was Neues! Kommen Sie doch mal in Ihrer Pause vorbei…

Neu: In Zukunft bieten wir unsere Mittagstischgerichte die ganze Woche

Tipp des Tages: Vegetarische "Nachos" überbacken mit Goudakäse dazu Tortilla-Chip und Mangosalsa ( vorab einen, kleinen grünen Salat).

Tagessuppe: Linsensuppe mit Speck. zzg.1,80 Euro.

-- BOWL MIT BUCHWEIZEN --
mit Blattsalat an Frenchdressing mit Tomaten, Gurken und Kresse an Schweinefleischstreifen mit Kräuterquark-Topping und Sonnenblumenkernen
Preis: 9,50 Euro

-- ZWEI MATJESFILET "HAUSFRAUEN ART" --
an Salzkartoffeln und einer Salatgarnitur
Preis: 9,50 Euro

-- ZWEI FRITTIERTE CAMEMBERT MIT EINEM GEMISCHTEN SALAT--
an einer Williams Birne, Preiselbeeren, Butter und Baguette
Preis: 9,00 Euro

-- ZWEI OBERLÄNDER BRATWÜRSTE --
mit Karottengemüse, Kartoffelbrei und Zwiebelsauce
Preis: 9,00 Euro

--BROKERSTEAK IM KRÄUTERPFANNKUCHEN --
gefüllt mit einem Rindersteak, Champignons, Zwiebeln und jungem Gouda überbacken an einer Salatgarnitur
Preis: 11,50 Euro

Dazu empfehlen wir Ihnen eine
-- TÄGLICH WECHSELNDE TAGESSUPPE --
Preis: 1,80 Euro

Jeden Samstag gibt es unseren Klassiker
-- SCHNIPOSA --
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Preis: 8.40 Euro